Здравствуйте, мои
дорогие читатели!
Соус Бешамель - это
как раз тот вариант соуса, который можно приготовить детям, даже самого
младшего возраста. Этот соус можно использовать, как подливу для овощных или
мясных блюд, а также запекать под этим соусом овощи, мясо, рыбу, макароны и
т.д. Густоту приготовляемого вами соуса
вы можете регулировать по собственному вкусу.
Если соус получается слишком густой, просто добавьте в него немного
молока.
