Рыба с лимоном и луком

Здравствуйте, друзья!

Совершенно потрясающий рецепт я приготовила для вас сегодня: рыба, запеченная в фольге с лимоном и луком - нежная, тающая во рту, и невероятно вкусная! Я использовала форель, но вы можете приготовить любую рыбу, которая нравится вам и вашим детям!

Подготовка продуктов: 10 минут.
Время запекания: 25 минут.

Ингредиенты (на форму 25*25 см.):

Рыба – 700г. (или 500 г., если вы используете филе),

Лимон – 1 шт. маленького размера,

Лук – 2 шт. среднего размера (180г.)

Соль по вкусу.

 

Итак, начнем:

 
 

Рыбу промойте под проточной водой, удалите чешую, вычистите внутренности и натрите солью.

 

 

Луковицы очистите, промойте под проточной водой и нарежьте кольцами. Небольшой лимон разрежьте пополам.

 

 

Жароупорную форму застелите фольгой, смазанную сливочным маслом, выложите на дно формы лук, и взбрызните его половинкой лимона.

 

 

Сверху на лук уложите рыбу (удалив с нее голову), и взбрызните ее оставшейся половинкой лимона.

 

 

Закройте рыбу фольгой и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!