Здравствуйте, мои дорогие читатели!
Лимонад любят все! В летний зной
лимонный напиток прекрасно утоляет жажду, а о его пользе говорить даже не
приходится. Приготовьте лимонад с лаймом и мятой дома на скорую руку, а если
лайм купить не удастся, замените его лимоном. Только обязательно удалите все косточки, иначе
они могут придать горечь всему напитку.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Вода – 1,5 литра.
Лайм – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Сахар – 150 г. (2/3 стакана)
Мята – средний пучок (5-6
веточек)
Итак, начнем:
Хорошо промойте лимон и лайм. Для этого можно использовать
специальное мыло для фруктов и овощей, или обычную пищевую соду.
Лимон и лайм нарежьте кружочками и удалите все косточки.
Воду доведите до кипения и добавьте сахар. Варите 2 минуты,
чтобы сахар полностью растворился.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте в сахарный сироп
цитрусовые и веточки мяты.
Оставьте при комнатной температуре на 40 минут, затем уберите
в холодильник и дайте лимонаду настояться в течение 3-4 часов.
Приятного аппетита!
Как здорово! Как вкусно! Как актуально...в это жаркое лето!!!
ОтветитьУдалитьЯ делала,у меня горьковат получился почем-то...(((
ОтветитьУдалитьДа, у меня тоже иногда немного горчит, к сожалению. Но не всегда - видимо зависит от лимонов. Можно обдать цитрусовые крутым кипятком и только потом порезать кольцами. А еще, попробуйте вынуть все цитрусовые, после того, как лимонад настоится в течение 2-3 часов!
ОтветитьУдалитьА у меня все получилось очень вкусно! Все лето готовлю лимонад по вашему рецепту - и мужу и дочери очень нравится. Правда у нас лайм не продают я делаю из двух лимонов .
ОтветитьУдалитьА я боялась, что от 2х лимонов будет горчить и сделала из 1-го и получилось очень вкусно! Муж очень обрадовался моему лимонаду))))
ОтветитьУдалитьБлагодарю за рецепт.
ОтветитьУдалитьСохранила его в эверноут и воспользуюсь летом. Думаю, что моим дочуркам понравится :)