18 декабря 2016 г.

Вареники на кефире

Всем большой привет!

Идеальное тесто для вареников - кажется, я нашла его. Это тесто на кефире. Без яиц. Получается такое тесто очень нежным, мягким, с ним очень легко работать. 
Оно не разваливается при варке. Попробуйте, я уверена, вам очень понравится.

Кстати, это тесто также можно использовать для приготовления пельменей и чебуреков (если раскатать потоньше).
Итак, рецепт вареников с картошкой. 


29 ноября 2016 г.

Куриные котлеты с кабачком и цветной капустой

Добрый день, дорогие мамы, папы, бабушки и дедушки!
Мой сыночек не любит овощи, как и многие детки.
Сегодня я хочу вам рассказать, как можно приготовить очень вкусные куриные котлетки с кабачком и цветной капустой. И мама и ребенок останутся довольны. 
Забегая вперед хочу сказать, что вкус овощей не чувствуется, зато овощи придают котлетам сочности.