30 января 2012 г.

Суп-пюре гороховый

Суп-пюре гороховый
Этот гороховый суп-пюре можно приготовить маленьким деткам. Мой сын впервые попробовал его в 8 месяцев и до сих пор обожает.  Для приготовления этого вкусного супа нам понадобятся следующие ингредиенты:

Горох – 60г.
Вода – 300 мл.
Молоко – 30 мл. (3 ст.л.)
Желток – 1шт. (детям постарше можно добавить целое яйцо)

Суп-пюре из печени (на 2 порции)

Суп-пюре из печени особенно полезен деткам при малокровии. Итак, для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты:

Вода – 300 мл.
Печенка – 50-60г.
Картофель – 150г. (1 большая картофелина )
Морковь – 100г. (1 шт. среднего размера)
Лук – 30г. (1/2 луковицы среднего размера)
Соль по вкусу.

26 января 2012 г.

Запеканка из вермишели с медом

Запеканка из вермишели с медом
Запеканка из вермишели с медом прекрасно подойдет для ужина или полдника. Для приготовления этого несложного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

Макароны (или вермишель) – 50г.
Мед – 15г.
Яйцо – 1 шт.
Изюм – 10г.
Курага – 10 г.
Масло сливочное – 10г.
Соль – 2г.

Пряничная коврижка

Пряничная коврижка
Пряничная коврижка по своему вкусу напоминает обычный пряник. Только готовить ее намного быстрее и проще. Итак, для приготовления пряничного теста понадобятся следующие ингредиенты:
Мука-250г.
Молоко – 100мл.
Сахар – 100г.
Мед – 125г.
Масло сливочное – 5г.
Яйцо – ½ шт.
Орехи или цукаты – 25г.
Корица – 3г.
Сода – 2г.

Блинчики

Блинчики
Здравствуйте, мои дорогие друзья!
Не всегда есть желание стоять у плиты и готовить большое количество блинов. Предлагаю рецепт "быстрых" блинчиков, на приготовление которых Вы не затратите больше 10 минут. Из полученного теста получится 2-3 небольших блинчика.
Мука – 40 г. (~2 ст.л. с верхом)
Яйцо – ½ шт. (из оставшейся половины яйца можно приготовить омлет, например)
Молоко – 50 г.
Сахар  - 5 г.
Соль – 2 г.
Масло сливочное – 10 г.

25 января 2012 г.

Запеканка из риса с яблоками (на 2 порции)

Запеканка из риса с яблоками

Для приготовления запеканки из риса с яблоками нам понадобятся следующие ингредиенты:

Рис – 50 г. (3 ст.л.)
Сахар – 3 ч.л.
Масло  сливочное – 10 г.
Яйцо – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Варенье или мед по вкусу.