1 августа 2012 г.

Компот из слив

Здравствуйте, мои дорогие друзья!
Сезон слив в самом разгаре.  Предлагаю приготовить очень вкусный  сливовый компот для вас и ваших детей.
Ингредиенты:
Слива – 200-250г. (5-6 слив лучше взять сливы неспелые)
Сахар – 70-100г. (4-5 ст.л.)
Вода – 600 мл.

Итак, начнем:


Сливы промойте, разрежьте пополам и выньте косточки. 

Опустите в кипящую воду и варите  5-7 минут. Добавьте сахар и дайте прокипеть еще 2 минуты. 
Прежде чем подавать к столу, дайте компоту настояться и остыть. 
Маме не заметку: для маленьких детей Вы можете вареные сливы достать из компота, снять кожицу, и протереть их через сито. А потом разбавить пюре отваром, в котором варились сливы.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий